Résumé : 100 PLATS COMPLETS VEGGIE ORIGINAUX ET DE SAISON Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curryet pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurrede cerfeuil ...En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque etmelon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes etlégumes grillés ...En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée dechampignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, fi gueset trévise ou velouté de potiron à la châtaigne ...En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale,betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatiqueaux boulettes végétales
Notes : Index